referencejardinage

referencejardinage

Poireau (perpétuel)

 

 

Les poireau a bulbes sont avantageux  , car ils ne nécessite pas de suivi

il suffit de les planter l'automne et de les enlever l'été pour
replanter les plus gros bulbes a l'automne

 

Ils demandent de l'eau  et une terre assez riche  (fumier de poule)

 

La récolte  peut se faire souvent car il pousse très vite , il  faut
les couper a la base  de la tige , celle ci repoussera  très vite ,
ce qui donne des poireau  toute la saison , pour les soupes , pour  les vinaigrettes  etc,,

 

 C'est un légume qui peut être cultivé en pot , une terre de jardin , un peu de fumier de poule ou un purin de fumier de poule comme engrais et suivre la culture pour une récolte régulière en coupant les poireau a la base du bulbe tout en préservant celui ci pour une nouvelle repousse

 

D'après vous , un poireau vinaigrette, avec de l'huile d'olive et un peu d'ail , n'est ce pas un plat qui mérite notre attention ?

 

http://cuisine.journaldesfemmes.com/encyclopedie/fiche_composant/36/poireau.shtml

 

 

 





17/10/2012
0 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 3 autres membres